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水晶肉皮冻的做法_水晶肉皮冻怎么做

  想要水晶肉皮冻做的好吃又漂亮还是需要一番心思的,其实也不是做的多复杂,掌握好技巧,就算用简单的也能做出非常美味的水晶肉皮冻。治疗癫痫病的方法有什么

水晶肉皮冻

曲靖市正规癫痫病医院排行榜>  食材:肉皮500克、生姜一块、大葱一段、八角一个、香叶两片、桂皮一段、生抽适量、盐少许

  水晶肉皮冻的做法

  1、准备好原材料。

  2、肉皮冷水入锅煮,加入八角、香叶、桂皮、姜片、葱段,煮到肉皮能用筷子插得动为止。

  3、将癫痫病正规专科医院在哪肉皮上的毛拔干净,肥肉刮得干干净净。

  4、切成颗粒状。觉得切颗粒状太麻烦的话也可以切成细丝状。

  5、加入水、少许盐和生抽,肉皮和水的体积比例约为2:3,我用的是电压力锅,电压力锅不耗水,这肉皮和水的比例煮好后基本不变,如果用普通锅煮,就多加水,慢慢熬煮,煮到肉皮和水的比例约为2:3的时候关火。用电压力锅的好处就是不用担心没有及时的治疗羊角风会不会影响到生命呢?锅里水分煮到什么程度的问题了。

  6、调到炖肉档位。

  7、煮好放温后装入保鲜盒里,放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏室,凝固后切块食用。

  8、可以根据喜好做个凉拌汁伴着吃,凉拌汁用料:两小勺凉开水、两小勺生抽、半小勺蚝油、几滴香醋、几滴油泼辣子、少许花生碎,调成汁即可。

  重庆癫痫患者去哪家医院好g>水晶肉皮冻做法小贴士

  肉皮和水的比例不是绝对的,水多做出来的透明部分就多。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的水晶肉皮冻,不管是宴客还是下都是一道好菜。

 

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