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干炸肉段怎么做好吃 家常干炸肉段的做法

编辑:小菜 治疗癫痫病的方法有什么

黑龙江常见菜,外酥里嫩,口感类似鸡米花,我喜欢炸一盘子当零食吃。

干炸肉段介癫痫病最有效的治疗方法

适量,淀粉适量,清适量,适量,大料适量,桂皮适量,蘸料适量,

干炸肉段的做法步骤

1、猪肉切小肉丁,和淀粉蛋清混合后,加盐,五香粉,料酒调味。腌制二十分钟。先分成一个个抗癫痫药治疗开始时应小团,注意不要搓球!重要的事情打叹号!!!

2、锅里放油,加入花椒大料桂皮

3、炸好捞出

癫痫病在哪儿能治好m;">4、这是错误的!!!忙不过来邀请我家先生来帮忙,他把肉段搓球了!严重影响口感!

5、第一遍,炸制定型捞出。

6、分批炸制,定好第一遍型后再复炸第二次。

丽江市治疗癫痫病专科医院是哪家;">

7、由于失败的分团,球状的肉段淀粉紧实,肉段没有了松软嫩的口感,大家千万不要效仿。

小窍门

先分好团是要一批一起下锅 防止一个一个丢进去,前几个熟了,后面还是生的。分团按照图1,不要搓球!炸第一遍油不用太热,定型即可,第二遍油一定要热。

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