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孕妈咪要补哪些维生素?生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-06-06

  孕期你要买有机食物!研究显示,和50年前相比,常规产品中磷、铁、钙、蛋白质、核黄素、维生素C的含量大大减少了,为什么?这是因为食品生产工业化了之后,食品在生产过程中使用了各种化学肥料、杀虫剂,采用的是单一栽培耕作方式。不过幸运的是,有研究显示,有机产品含有较高的维生素、矿物质,以及抗氧化剂,不要小看这一点,维生素、矿物质,以及抗氧化剂是保证你和宝宝健康的一切。杀虫剂能穿透胎盘,对你未出生的宝宝造成神经系统破坏和生殖系统破坏。现在就养成吃有机食品的习惯吧,因为当你的宝宝还是个孩子的时候,他仍然需要吃有机食品。2003年,疾病控制与预防中心发布了一份报告显示,儿童尿液中杀虫剂的含量是成人的两倍。我们不要忘了华盛顿大学对学龄前儿童进行的研究,吃常规食物的孩子体内的某些杀虫剂含量是吃有机食物孩子的6倍。所以,马上决定吧,你想做哪一种妈妈?是对宝宝充满爱心,还是打算漠视一切?

  某些研究结果表明,孕妇的饮食可能缺少叶酸、钙、镁、铁、锌,以及维生素B6,维生素D,还有维生素E。不过,和保健领域的其他产品一样,这些产品也有很多相冲突的信息,尤其是对维生素补品。有的研究者认为,“宁可事先谨慎有余,也不要事后追悔莫及”,因此,建议孕妇要摄取多种维生素;也有人则认为,只吃癫痫常见的治疗方法有哪些那些你体内缺少的营养补充剂就行了;还有的人甚至说,如果你的饮食经过了合理规划,达到营养均衡,那么你的一切指标都会很好,压根不需要补充什么营养剂。在这里,我们就是想告诉你我们所知道的,给你提供广泛的参考,由你自己作出决定,让你的医疗服务提供者帮你找出最适合你的方式。请你一定记住,我们的意见并不是最重要的,所以别写信问我们:“我该怎么选择维生素?”去问问你的医生,最新的维生素与矿物质推荐食用量是多少,再多读一些关于这方面的书,然后,在医生的帮助下作出明智的决定。还有,我们肯定你能够制定出一整套涵盖怀孕和哺乳时期的营养补充计划。

  医生可能会建议你补充所有的维生素B。你可以多吃各色水果、蔬菜、绿叶菜、全麦、豆类、坚果,以及种子,为身体补充各种维生素B。不过,蔬菜(或是水果)可能会因为烹饪或过度烹饪流失维生素,所以,如果你不能生吃的话,那就稍微蒸一下吧。还有,如果你想把它们煮了吃的话,那么煮的时间越短越好。在你烹饪的时候,应该让它们保持鲜嫩、爽脆、色泽明丽,不能让它们看起来没有生气,成了一堆糨糊,或是色泽黯淡。还有一点要小心,摄取过多的糖、、酒精、尼古丁,以及,可能会造成身体的营养损耗。

  如果你决定不再食用肉类、蛋类,以及奶制品,你会感觉很棒的。随州羊羔疯早期如何治疗而且,你要知道,植物食品含有除了维生素D和维生素B12之外的所有维生素。(我们说这些不是让你拒绝医生让你吃些营养补充剂的建议,我们只是觉得你可能想了解这些。一般来说,植物食品含有所有维生素,除了维生素D和维生素B12。)你可能还记得我们前面说过,你既能从接受日晒来获取维生素D(虽然你住在北方做起来困难些),也能从富含维生素D的食物中获取维生素D,比如谷类、米奶、豆奶等。还有,尽管我们可以从菌类、藻类、发酵类,以及其他食品中获得少量维生素B12,但素食准妈妈们还是应该吃一些营养补充剂的。(许多专家说,所有的素食主义者都应该补充维生素B12,不只是孕妇。)

  维生素A是另一种你需要关注的元素。尽管它对婴儿的细胞与组织而言非常重要,但是从动物身上摄取过多的维生素A却可能会加大宝宝先天缺陷的风险。所以,要保证你每天摄取的维生素A不多于10 000个国际单位(IU)。不过,好消息是摄入β–胡素不会有任何风险,β–素会在进入人体后转化成维生素A,而这种维生素A是纯粹来自于植物的。维生素A存在于黄色和橙色的水果与蔬菜中,例如、杏、桃、、胡萝卜、、西、、。当然,还有一些不是黄色或橙色的食物也含有维生素A,比如、、、椰菜。让我们一起为植物鼓掌喝彩吧!

  特别武汉市权威癫痫病医院是哪家值得一提的是,植物也是非常好的钙源。(你应该记得,我们在前面探讨奶制品的那章中曾经提到过这一点,不过我们会继续学习并且刷新你的记忆。)绿叶植物(例如、、羽衣甘蓝、)中含有丰富的钙并且极易被身体吸收,还有、卷心菜、椰菜、球牙甘蓝、、菜、鹰嘴豆、红豆、大豆、、,以及海生植物(如海藻)也是不错的钙源。你还可以从强化型橙汁、豆奶、米奶、谷类,以及钙含量丰富的豆腐中摄取钙。好了,现在你已经知道从哪些植物中摄取钙了,但是你如何才能让身体保持住钙元素呢?当然是有规律的运动了!是的,这是真的!而且,摄取了充足的维生素D和其他营养(例如维生素K和镁)也有助于身体获得更多的钙。

  磷也是需要重视的矿物质,它对于组织修复、肌肉收缩、RNA和DNA的形成、牙齿及骨骼的保养、脂肪和碳水化合物转化为能量都是非常重要的。你可以从坚果、种子、豆腐,以及全麦中获得大量的磷元素。

  还有,你还可以从豆腐、豆类、甜菜、、巴西胡桃以及南瓜子(最好的来源)中摄取锌,锌也是一种重要的矿物质。锌对于胸腺的发育至关重要,而且,锌能帮助宝宝在妈妈的肚子里安稳地待到足月,确保宝宝出生时体重达标,促进宝宝健康成长。如果体内缺乏锌这种物质,将导致很多严重的问题。

  事实上,最新癫痫病治疗方法许多矿物质都是很重要的,不过,如果我们一一道来的话那就太乏味了,所以我们选择其中的硒、碘、铜、锰,还有镁来详细说一下。硒是一种抗氧化剂,对免疫系统有好处,我们能从巴西胡桃(最好的来源)、、葵花子、豆腐中获得硒。碘对甲状腺与细胞氧化来说是必不可少的,我们可以从海藻、芥蓝,以及中获得碘。(你还能从加碘食盐中获取碘,但是这很容易超量。摄取过多容易造成碘中毒,会抑制甲状腺功能。)铜对于宝宝大脑的发育和免疫系统的发育是很重要的,我们可以从坚果和豆子中获得铜。而坚果、种子以及谷类还是锰的来源之一,这种元素能防止宝宝出现先天缺陷。此外,你还可以从绿叶植物、全麦、海洋蔬菜,以及坚果中获得镁,不过芝麻、向日葵和南瓜子中的镁含量是最高的,哦,还有黑。(注意,听到这个你要保持平静哦。)镁,真的是一种超级元素,能对300多种不同的生理功能起到作用。不过你最感兴趣的可能还是这个—在一份对西德妇女的研究中发现,那些每天摄取400毫克镁的妇女,流产或得妊娠并发症的概率很小。

  尽管所有的维生素在怀孕和哺乳期间都非常重要,不过你(特别是,如果你是素食主义者的话)尤其要注意的是维生素B12,维生素D和必需脂肪酸(EFA)。你该跟你的医生好好谈谈这些!

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