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柑橘类水果营养对比生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-06-06

导读:普通甜橙、脐橙、血橙等。含有大量的糖和一定量的酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝 3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。我们熟悉的柑类,如温州、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。

现在正是吃的季节,橘子、橙子、……这些个头看上去差不多,味道基本都是酸中带甜的水果有什么关系,又有什么区别呢?我们来看看专廊坊治疗癫痫病专科医院家的点评。

柠檬越酸越营养

果实呈卵圆形,多黄色,皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。

果皮胜果肉

个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储哪里治疗癫痫病存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。

橘类润肺化痰

沙糖橘、南丰是橘类的著名品种。值得一提的是,芦柑(福建等地如此称呼,浙江、广东等地则称之为“椪柑”)也属于橘类,不属于柑类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症长沙治疗癫痫病医院哪家好;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用。

橙子降血脂

常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富,酸甜适度,富术后癫痫能治好吗含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。

柚子性寒更去火

琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。

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