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白菜明虾汤面线做法图片,大白菜是低调的营养明星

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-07-13

不用笼布,在蒸锅上铺一层叶或青菜叶(这样蒸好后,菜也可以吃),把拌好的面条平铺在菜叶上,蒸分钟左右,香喷喷的卤面就出锅了。鸡是益气养血、温中补脾的佳品,再枷健脾补气的黄芪、滋补肝肾的枸杞、补血活血的当归,这道普通的主食成了养生的美味。在食用中有两点需注意:一是隔夜的熟白菜,即使加热后也要少吃或不吃;二是未腌透的白菜万万吃不保定癫痫医院得。新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,于细菌的作用,会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。


原料:
面线5两(约200克),白菜胆4两(约160克),鸡蛋2只,中虾6只
辅料:
上汤2杯,葱粒1汤匙
调料:
盐适量、胡椒粉、麻油各少许。甘肃看癫痫病多少钱
做法:
1、白菜胆洗净,烧煮清水适量,加入油和盐各少许,放下白菜胆焯热;鸡蛋煮熟,去壳,切片;中虾去外壳但留尾,用生粉和盐揩擦虾身,洗净,除肠,切双飞。[美食中国]
2、面线用煮水焯熟,捞起,立刻过冷水,然后沥干。
3、烧煮上汤,加入调味料,下中虾焯熟,捞起备用,面线放入上汤内快煮片刻,捞起置碗内,加一宝鸡市癫痫病知名专家茶匙熟油拌匀。
4、将中虾、白菜胆和蛋片置面线上,浇上上汤,撒上葱粒供食。

根据不同菜肴掌握不同盐量。如白菜需盐量小,豆腐则应适当多加些盐。眩晕、恶心、痰多、纳差此类病人痰湿较盛,壅阻于体内,影响脾胃正常的消化吸收功能,故造成以上不适症状。食用萝卜、竹笋、生姜等能化痰除湿。还可经常吃:取,以及酱平顶山治癫痫病的专科医院油、花生油、盐等配料。大白菜洗净切块,炒锅放油烧热,大白菜大火快炒至熟,加入调料调味即可。可清热除烦,化痰开胃。

将瘦肉切成丝,白菜切丝,白菜记得要顺着切才比较好熟,将切好的瘦肉丝加一些盐、料酒、少许的酱油腌一下,这样更容易入味。西兰花、白菜花切成小朵,去皮、切片,去子、切块,待用。

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