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素炒苦瓜怎么做好吃,孕妇吃苦瓜

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-07-14

材料:黄精两、女贞子钱、羊肉片半斤、苦瓜根、适量大、大骨头、生姜、米酒等。平底锅加热下适量油。倒入拌好苦瓜蛋液(蛋液和苦瓜都要尽可能摊均匀);

材料 苦瓜2根,红辣椒适量调味料盐、味精各1小匙,糖3小匙,香油少许
做法 1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,切成片,红辣椒切丝。
2、烧热炒锅中的油,辣椒丝放入油锅内爆香,下入苦瓜长春什么医院治癫痫病,迅速翻炒,与此同时,加入盐、糖,炒约1分钟后,加入味精,翻炒半分钟熄火,淋上少量香油,即可装盘。
小锦囊
◇快速而美味,如果餐桌上的大鱼大肉太多了,别忘了备一道爽口的素菜,可以解油腻,还可以杀菌。
◇如果不喜欢苦瓜的味道,可以切完后把苦瓜下凉水中浸泡一会儿,以减少苦涩味。
◇苦瓜的药用价值很高,中医常用苦瓜做为单方治疗剂,苦瓜或煮或炒都很合适,有助于解热,并有助于预防糖尿病和抗癌。
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夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,据本草纲目中记载:苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。苦瓜做的好吃与否,一方面是看技术,火候把握,调料配置,另外一方面是要看苦瓜搭配的是什么原料,采用的是什么方法,下面就推荐一道家常的做出来好吃的苦瓜做法:

岁以上的老年人易患便秘、癌症、心脏病和中风等疾病,因此宜多食用富含抗氧化物和含锌量丰富的食物,如水那里可以治好癫痫病果、蔬菜、海产品和一些低脂食品,食用油应以植物油为主,如橄榄油、花生油等,这样可以减少疾病的危险程度。另外,纤维素还会与体内的重金属元素和食物中的有害代谢物结合,使其排出体外。值得注意的是,中年人食高纤维素食物也并非越多越好,应该作到有度。营养学家建议,一个健康的成年人,每日纤维素的摄入量应以~g为宜,蔬菜中一般含纤维素较多的是韭菜、、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等,都可适量食用。寒窗苦读十年书豆豉肉片炒苦瓜

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a、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。补肾还是温补为宜。若服用温热补肾产品,会因为其中的燥热成分损伤气血。因此夏季选择补肾药物应以药性平和之品温补,才能补肾不伤身。肾虚者寒性的食物最好少吃,亦少吃甜食,少吃凉拌菜。属于寒性的食物肾虚者需加热煮熟方适宜食用。如苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、、海蜇、海带、、、桑葚等。

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