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臭干子_臭干子怎么做_臭干子的材料-邮编生活网

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-07-19

臭干子,又名“臭豆腐”,是长沙的特色,现在长沙最有名的臭干子属"火宫殿"和"五娭毑" 。闻着臭,吃着香”-- 这是长沙人对臭干子的描述它是由豆腐,卤水,辣椒等癫痫病的治疗没有效果怎么回事?原料经过一系列加工。“臭干子”又名“臭豆腐”,是长沙的特色,脆脆的,嫩嫩的,好呷的不得了,“臭干子”外面黑黑的,脆脆的,里面白白的,嫩嫩的,所有的辣椒汁都藏在里面了现在长沙最有名的臭干子属"甘肃癫痫病可以治好吗火宫殿"和"五娭毑"

臭干子 - 制作方法

用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以癫痫病的治疗费用麻油,辣酱。它具有“黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等成人癫痫病药物治疗方法多种上乘原料,故味道特别鲜香。

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