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白菜炒蛋

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-07-23

制法:将鲜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括凶菜以及甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即圆白山东看癫痫病可靠的医院菜或洋白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。

将大米洗净,用清水浸泡1~2小时,放入锅内,煮30~40分钟,在停火之前加入切碎的,再煮10分钟即成。除了以上这些食物外,肉、肝、蛋也是极佳的锌来源。糙米、黄豆、花西藏治癫痫病正规的医院生、核桃、大白菜、白萝卜等含锌也多,只是人体对其吸收率低。

蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可),把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上,盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上),隔水蒸,时间掌握在冒哈气后20~30分种蒸面条即可端如何才能治好癫痫病锅。反过来想,中国有了可供浪费的粮食这一点令人钦佩。今天的共产党领导人最终带领中国告别了几个世纪以来的饥荒和食品匮乏。几乎可以肯定地说,这是他们取得的最大的成绩。就连年轻人都难以忘却中国实行粮食配给的那些日子。年前,月份的第一周意味着满载的卡车进入北京。癫痫病让导致儿童智力下降吗家家户户购买大量的大白菜,以便吃上整个冬天。那些手头富裕的会买上磅,没什么钱的整天就吃玉米面窝头就腌。买来的大白菜都裹在报纸里,堆放在门外或者楼道里。随着冬天逐渐过去,白菜开始干枯、变黄,甚至腐烂,能吃的只有越来越小的一个心儿。

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