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DIY鸡汁杂菜煲(图)

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-09

  杂菜,顾名思义是混合几种不同菜蔬的食物。菜蔬的口味虽然接近,但其中的口感各有不同,因此南宁哪里看癫痫好配搭上亦有着不同的出彩之处。

  今天食单选用鸡汁烹煮杂菜,鸡汁实为鸡汤,是一款味佳营养更佳的美味。红楼梦饮食谱中亦多次运用到鸡汁来烹食,如“金衩银丝”、茄鲞等,都是款款滋味的佳肴。

  中国中医科学院眼科医院癫痫科怎么样>材料:杂菜(菜心、白菜苗、生菜胆)、火腿、虾米、鸡汁、蒜头、盐、花生油。

  做法:

     &北京治癫痫哪里好nbsp; 1、蒜头炸至金黄色,沥干油分备用。

       2、鸡汁可用肉鸡熬制出鸡汤,也可取支装的浓缩鸡汤,配以适量的蒸馏水煮开备用。

 河南南阳油田总医院癫痫科预约电话   3、待鸡汤滚开后,下适量花生油,加蒜头、火腿、虾米煮至出味,放入杂菜煮熟,最后调味便可。

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