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晒肉爆鳝鱼

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-09

 

具体做法:

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1、鳝片0.5斤,小红椒适量切斜刀切成稍厚的辣椒片,姜片、蒜苗各适量;洋葱1个切成洋葱片,晒肉2两切成片;锅烧热去油,倒入晒肉片小火煸炒,炒香腊肉,煸出腊肉的油;重庆癫痫病看好的医院>

2、腊肉煸香后,倒入姜片和小红椒片一起炒香,然后倒入鳝鱼转大火翻炒,炒干鳝鱼的水汽后,倒湖南哪个医院专治癫痫病入洋葱片一起翻炒;

3、加入适量的盐、鸡精和蒸鱼豉油,大火翻炒均匀,加入蒜苗翻中医治母猪疯炒,洋葱变色熟透,即刻淋油起锅装盘。

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