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玉米鱼的做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-09

1一条草鱼,把鱼从鱼身中间一劈两半劈开,然后把鱼的主刺去掉。然后把鱼身分别切十字花纹。

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2用干布子把鱼身上的水分吸干, 然后把切好花纹的鱼身都抹上淀粉,要里外两面都抹上。

 

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3然后把油倒入锅内,油的量最好是能把鱼没过为宜。油热四成后,把鱼放进去,鱼身打卷后立即捞出。然后等油温再热一点的时候,再把鱼放进去炸成金黄色。

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4然后在小碗中调料汁,盐、白醋、味精、蒜末、葱末、少许的料酒。把汁在锅中作好后,放些蜂蜜进去。把鱼汁盛出后直接浇汁浇到鱼身上。这样鱼作好后,吃起来真的有种玉米味道呢。云南癫痫疾病的医院哪里好>

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