夏季家常菜谱大全

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红烧肉 (莉莉版)

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-09

材料:带皮的五花肉

做法:

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1、将五花肉切成小方块,放一些料酒,在冷水中浸15分钟,

2、将浸过的肉放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮10分钟,捞出湖北有癫痫医院吗放凉,

3、锅内放入少许清水,水开后放入几颗冰糖翻炒融化,

4、倒入湖北看癫痫病上哪家医院好猪肉翻炒出油,再倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟,

5、再加小半杯清水没过猪肉大火煮沸,放入新生儿癫痫病治疗生姜、八角、陈皮、少许盐

6、把肉连汤倒入电高压锅焖20分钟

7、最后倒入炒锅中大火收汁。

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