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酸梅汤的做法 喝它不愁暑热天气 健康食谱大全

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-12

酸梅汤大家应该都知道一些,夏季喝它清热解暑,是一种很受欢迎的饮料,你会做酸梅汤吗?酸梅汤做法有哪些?接下来就介绍一下酸梅汤的做法,让大家在家也能做出解暑饮料出来哦。

酸梅汤的做法

DIY冰镇酸梅汤

材料

乌梅6粒,8片,冰糖。

做法

1.取乌梅6粒,山楂8片,加入两大碗水,煮开后小火沸腾20分钟。

2.接着在其中加入冰糖,并将煮好的酸梅汤倒出来放凉,当然放冰箱冷藏后饮用风味更佳。

提示

经第一次煮过的乌梅和山楂不要倒掉,还可以继续煮出第二次,第三次汤汁哦~

酸梅汤

材料

乌梅30克,山楂30克,甘草3克。

做法

1.冲洗日照治疗羊羔疯干净浮尘后,加水适量浸泡半小时。

2.然后改大火将其煮开,并调小火煮约40分钟,再根据个人口味加入适量的冰糖,煮5到10分钟即可。

香养生酸梅汤

材料

乌梅十粒,,红枣,若干。

做法

1、准备乌梅十粒,杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水泡了一下,但是后来发现不泡也可以。

2、乌梅切碎,枣子用剪刀剪碎,枸杞和杨梅洗净放入锅中,杨梅很好熟,所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的,所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤。

小诀窍

因为枣子、枸杞、乌梅杨梅都是有甜味的,所以煮好后的酸梅汤我都没有放糖已经很甜。汤中有枣子和乌梅的香味。而且煮剩下的材料依旧很浓,我又放了一次水煮。这次的味道稍微淡了些,但是还是很好喝的,我加了些冰糖。味道就更好了。看来应该把两次煮的水混合,就不用加糖啦!酸梅汤存放于冰箱中冷藏,两天内喝完,以免变质。

如果你觉得夏天喝红枣和枸杞有点太补了,那不用担心,我曾经咨询过中医,夏天可以进食这两种食物。

酸梅汤的制作

做法

1、乌梅、甘草、山楂干一贵州好的癫痫病科医院起用水冲洗,洗去浮土,用纱布包起来,扎好。

2、装好的纱布包放入锅中,加上2升水,开火熬煮。

3、水开后,加入一勺桂花糖、适量冰糖,继续转中火,熬煮30分钟左右,看酸梅汤汁收浓了,即可关火。

4、待凉后,装壶中,冷藏即可饮用。

小诀窍

酸梅汤的浓度如果掌握不好,可以多试几次,糖的用量依照各人喜好添加。桂花糖在超市调料柜可以买到,如果没有,可以省略不放。

丁香酸梅汤

主料

乌梅256克,山楂4克,陈皮2克,丁香1克,白砂糖1280克,桂皮6克。

做法

1.将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2.备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。

小诀窍

此汤生津消食,行气温中,适用于暑热伤津之口渴,心烦,暑原发性癫痫病治疗热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用,帮此汤可作为肠炎,下痢时的保健汤。

行气温中,心烦口渴,抑制病菌。

乌梅忌与同食。

山楂不宜于海鲜、、同食。

陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

丁香不可见火,畏郁金。

总结:以上介绍了各种口味的酸梅汤的做法,从中学习了吗?在这个炎热的夏季,给家人来上一碗酸梅汤,消暑又解渴。

酸梅汤的制作

做法

1、乌梅、甘草、山楂干一起用水冲洗,洗去浮土,用纱布包起来,扎好。

2、装好的纱布包放入锅中,加上2升水,开火熬煮。

3、水开后,加入一勺桂花糖、适量冰糖,继续转中火,熬煮30分钟左右,看酸梅汤汁收浓了,即可关火。

4、待凉后,装壶中,冷藏即可饮用。

小诀窍

酸梅汤的浓度如果掌握不好,可以多试几次,糖的用量依照各人喜好添加。桂花糖在超市调料柜可以买到,如果没有,可以省略不放。

丁香酸梅汤

主料如何治疗癫痫病

乌梅256克,山楂4克,陈皮2克,丁香1克,白砂糖1280克,桂皮6克。

做法

1.将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2.备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。

小诀窍

此汤生津消食,行气温中,适用于暑热伤津之口渴,心烦,暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用,帮此汤可作为肠炎,下痢时的保健汤。

行气温中,心烦口渴,抑制病菌。

食物相克

乌梅忌与猪肉同食。

山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

丁香不可见火,畏郁金。

总结:以上介绍了各种口味的酸梅汤的做法,从中学习了吗?在这个炎热的夏季,给家人来上一碗酸梅汤,消暑又解渴。

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