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健康美味下饭菜 土豆鸡蛋饼家常的做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-05

  天冷了不想出门,这时候要吃暖的,但是煲汤冥明显是不太现实的,所以还是自己在家煎一点东西比较实在,刚好剩下点面粉鸡蛋什么的,所以就弄个传说种的糊塌子来试试吧,顺道加了点土豆调味,喜欢酸甜味的可以加点番茄酱。


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  主料:

  土豆,面粉,鸡蛋

  辅料:

  葱丝,香油,食盐,橄榄油

  操作步骤:<颞叶癫痫症治疗/p>

  1土豆洗净去皮,擦丝,加入适量食盐,一个鸡蛋,葱丝,搅拌。

  2然后加入适量低粉,继续搅拌均匀,

  3如果为了省事可以放置几分钟,再搅拌到面粉没有颗粒。

  4加入适量清水,用筷子沾取少量面糊,有几滴面糊西安最好的癫痫医院是哪家流下说明水加的合适;然后放入适量香油,搅拌拌匀即可。

  5热锅加入橄榄油适量,用手放锅上方感觉油温升高,注意不要等油冒烟,放入调好的面糊,盖上锅盖。

  6一面定型后再翻面,继续等两面焦黄熟了即可,时间自己掌握;如果需要软糯一些可以时间短一些,而且一定盖羊癫疯治疗好需要多少钱上锅盖。

  7土豆鸡蛋饼烙好后,切成小块,沾取番茄酱食用

  做饭网小编提醒大家,吃的时候也可以沾取食用醋,看个人喜好。

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