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冬季吃烤红薯的原则_饮食

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-30

  冬季天气寒冷,如果在这时手握一个烤红薯,其中的美妙滋味无法言喻。烤红薯给我们带来温暖的同时,也提供给我们丰富的营养价值。然而,红薯虽好,但烤着吃就一定要慎重。下面,来看看冬季吃红薯的原则。

  因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适;此外,表皮有绥化市癫痫病研究院黑斑的红薯烘烤之后很难被发现,但这种红薯即使烤熟了也不能食用,因为受黑斑病菌污染后红薯会产生毒素,这种毒素即使用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,食用后会损害肝脏。当然,吃红薯也要注意这三个小规则。

  1、不生吃

 需要多少钱可以治好癫痫病 红薯一定要蒸熟煮透再吃。因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。

  2、不过昆明看癫痫病医院哪个好

  红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。病人则应遵医嘱食用。

  3、老人尽量吃新鲜的 沈阳哪家癫痫医院治疗效果好

  存放时间长的红薯水分会散失,糖分相对增多,因此老年人还应该尽量吃新鲜的红薯。

  小编提醒,由于街边的烤红薯多数是用煤炭烘烤而成的,在加热过程中会产生大量二氧化硫等有害物质,如果过多的食用这种烤红薯对有害而无利。

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