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西藏阿里餐饮美食_饮食

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-30

  阿里地区的和西藏其他地区一样,以藏餐和川菜为主。但由于阿里地处偏僻,用餐很贵,一碗面条的价格在癫痫治疗排名10元左右。沿着阿里招待所直走到十字路口就可找到许多餐馆,主要是四川风味,几乎都让到厨房点菜。阿里普兰县因海拔较低,气候好,出产青菜,因此能在这里吃到较多的哪治疗癫痫病好青菜。狮泉河镇有由新疆人经营的多家新疆风味菜馆。

  名称:吹肺

  介绍:吹肺、洛阳癫痫临床治疗方法吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一。吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状癫痫病花多久能治好,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍打,约需重复5-6次方能灌满。用麻线扎紧喉管,挂在火塘高处干燥,2-3月后即可食用。

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