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千娇百媚 巧克力DIY_饮食

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-30

  近日,记者发现佛山街头一些手工巧克力,新鲜而且外观精美,颇受市民追捧,细数一下,市民可以品尝到的手工巧克力外观就达20多种。它芳香的气味,如丝般的触觉,爽滑的质地,细腻而醇厚的口感,倾倒了不少市民,就连平时少吃甜食的男孩也对它情有独钟。

手工制作的公仔巧克力很可爱。

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  对很多佛山人来说,超市里一些包装精美的巧克力已经司空见惯,刚刚出炉的新鲜手工巧克力当然让市民耳目一新。

  在普澜路一家手工巧克力吧,记者看到吧台旁边放置的恒温柜,里面摆着造型精美的巧克力,花纹有黑巧克力与白巧克力相间的玫瑰花,形状有象棋形的,还有的被做成了活泼可爱的小老鼠,惟妙惟肖的公仔形状。

  “巧克力上面装饰品都是纯手工做昨晚发作了,症状是翻眼睛,吐舌头,身体发抖,现在应该要怎么治疗啊?成。它本身就很随意,做出的图案也是很随意的。每做一个图案都是一次新的创作。”可可乐的巧克力制作师傅杜叶云一边用白巧克力做装饰,一边向记者介绍说。

  这杜小姐回忆说,曾经就有一位家住南海的客人要求定做一个蛋糕大的巧克力,给了一个她很大的考验。

手工制作的公仔巧克力很可爱。

  咸阳好的癫痫病医院ong>制作过程是一种享受  

  “无论怎么做点缀,吃的东西外观看起来还是要让人有食欲,手工巧克力还是一直保持8种原口味不变。”杜叶云说。

  8种口味分别是指黑巧克力、深黑巧克力、白巧克力,还有咖啡、抹茶、草莓、柠檬以及苦甜味等。而作为点缀的东西就很多了,有朱古力针、奶粉、咖啡豆、肉松、提子、杏仁、酒心等等,包括各色挑花在内,细数起来近26种。

黑龙江中亚癫痫病医院咋样>  一般颜色越深的巧克力口感就越醇,味道越浓。黑巧克力、深黑巧克力是最醇香的,而像白巧克力、抹茶、草莓、柠檬这些味道的颜色较浅相对来说则会甜些。苦甜口味的巧克力可以说是最有个性的口味了。

  杜叶云说,她从小就爱吃巧克力,现在自己制作巧克力,工作之余,有时也抵挡不住诱惑,“偷吃”自己做好的巧克力。“做巧克力是一种享受,特别是看到那些小公仔在手上诞生的时候,真的很有成就感。”她说。

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