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各种艾草的家常做法,艾草怎么做[做法大全]-

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编教你各种艾草的家常做法,艾草怎么做

  1、酱香艾草火腿煎饼

  原料:艾草、面粉、鸡蛋、橄榄油、火腿、豆瓣酱、甜椒酱。

  做法:艾叶处理干净后焯水一分钟;捞出挤干水分,切碎,姜末、盐和鸡蛋加入搅拌均匀;加入面粉,再加适量的水搅拌成糊状;把火腿切丁,羊角风发作有哭吗炒出香味即可,装好待会儿再用;平底锅中放油,倒入面糊摊均匀,一面定型后煎另一面,两面都煎好即可;用等量豆瓣酱和甜辣椒,搅拌均匀成为调味酱汁,把酱汁均匀涂抹在煎饼上;把火腿丁放在煎饼上,在涂抹酱汁;卷起来切段装盘即可享用。

  2、艾草卤蛋

  原料:鸡蛋、艾草、卤料包。

  做法:艾羊羔疯病能活多少岁草叶冲洗一下包成料包和综合卤料一起放入锅中煮开;鸡蛋洗干净放入冷水锅中煮开锅3分钟,剥去外壳;鸡蛋放入卤料汤中,小火炖15分钟;一直在原汤中浸泡几个小时入味,也可以在鸡蛋打几个浅浅的花刀,美味的艾草卤蛋就可以吃了。

  3、清香艾草饼

  原料:艾草、面粉、鲜茭白、芝麻、咸肉、腌萝卜。

<湖北癫痫去哪治p>  做法:艾草摘出嫩叶,水烧开,加点盐,放入艾草淖一下;沥干水分,因为淖艾草的水会有苦涩味,所以沥干水分后再加一点清水,搅拌机搅拌;倒入糯米粉和粘米粉的混合中,揉成团;准备咸的馅,切成丁,热油下咸肉丁煸炒出香味;依次放入所有材料炒熟,包咸味馅;锅烧热放油,把艾草饼压扁,煎熟,煎的时候要放些水小火来煎,水烧干才会熟。

  4、艾草煲鸡汤<癫痫病住院能住几天/strong>

  原料:艾草、土鸡、盐、油。

  做法:处理好的鸡肉斩块,过水;艾草在水中浸泡,把鸡放进汤煲之后把艾草清洗干净。鸡块放进去水再次烧开,把艾草加进去,再次烧开,关小火,慢慢煲;一个小时左右加入适量的盐,吃的比较淡的话建议还可以少放点盐,再煮一会关火;直至鸡块煮熟就行了。

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