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家常凤尾鱼怎么做好吃,凤尾鱼的4种做法[做法大全]-

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

关于家常凤尾鱼怎么做好吃,凤尾鱼的4种做法的介绍

  一、清蒸凤尾鱼的做法

  盐,砂糖,料酒

  小葱,姜蒜,味精

  小米辣,白胡椒粉

  凤尾鱼适量

  1、将小葱摘洗干净,生姜洗净,然后切末,小米辣切圈; 2、凤尾鱼洗净去头和肠胃,洗陕西癫痫病治疗医院净摆放在盘中,淋上料酒;

  3、再撒些盐和糖,放入味精和胡椒粉,浇上少许油,放蒜,葱姜末; 4、然后盖上保鲜膜,放入上气的蒸锅中蒸5到10分钟即可。

  小贴士

  时间根据火力,鱼的用量决定。

  二、香菇凤尾鱼的做法

  食材准备

  凤尾鱼2条,油盐适量,红酒,酱油,糖,香油,青菜,宝宝抽搐有哪些症状呢蒜,生抽适量。

  方法步骤

  1、将凤尾鱼洗净,青菜洗净待用,香菇泡发;

  2、香菇切丁,蒜切片,炒锅烧热倒入少许油,将鱼放入锅中略煎;

  3、然后放入蒜片,香菇,加入酱油,生抽,砂糖,红酒;

  4、烧沸收汁时放入青菜,收汁装盘即可。

  小贴士

  煎鱼前用姜擦擦锅会好煎一些。

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  三、红烧凤尾鱼的做法

  食材准备

  凤尾鱼500克,葱姜蒜,食盐,八角,花椒,干辣椒,料酒,生抽,老抽,调和油,砂糖,水适量。

  方法步骤

  1、凤尾鱼洗净待用 ,小碗中放入老抽,糖,料酒,醋,生抽和水拌匀成汁;

  2、炒锅烧热油,放入花椒,八角和 辣椒,再放入葱姜蒜炒香;

<武汉癫痫医院怎么样p>  3、将各种香料取出,然后放鱼两面各煎一下,接着倒入调好的汁,炒过的香料放回;

  4、中小火炖煮至鱼肉熟烂,收汁即可。

  四、甜辣凤尾鱼的做法

  食材准备

  干凤尾鱼丝1包,绿尖椒,小米辣适量,老干妈辣酱,蚝油,盐,熟芝麻,糖少许。

  方法步骤

  

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