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西安羊肉小炒泡馍的做法 西安羊肉小炒泡馍咋做

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-31


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西安羊肉小炒泡馍的做法 西安羊肉小炒泡馍咋做所需要准备的食材和调味料:牛肉 面粉 西红柿 豆腐 黄花 木耳 青菜 粉丝 鸡蛋 花椒 小茴香 葱 姜 蒜 盐 醋 辣椒面 油。

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1.将牛肉放入水里浸泡一晚,浸泡去除血水,注意浸泡的时候要换几次干净的水

2.切成块的牛肉倒入没有油的锅里,大火翻炒出血水,然后放入葱姜

3.翻炒出香味,倒入可以淹没牛肉的开水,放入花椒和2倍量的小茴香

4.烧开之后撇去血沫,然后放入调料包,倒入酱油

5.小火炖煮40分钟左日照哪个医院看癫痫最好右,出锅前放入适量盐就可以捞出肉块

6.然后控干水,晾晒一下,晾晒的时候要注意不时的翻一面

7.爁肉之后,就将干酵母倒入面粉中,揉成光滑状发酵十分钟左右

8.再分成均匀的4-6等分,然后全部都揉圆,再用擀面杖擀成面饼,放入锅里烙3,4分钟左右

9.这个时候表面呈黄色,大概有8,9分熟了,然后将番茄切丁

治疗癫痫病的药都有哪些药eft;">10.豆腐干切条,青菜切片,黄花切断

11.黑木耳切成丝,粉丝放入冷水中浸泡软

12.将饼掰碎之后放入碗里,然后将鸡蛋磕入碗里搅打散

13.将油倒入锅里,放入青蒜段翻炒,然后放入辣椒面小火慢慢炒

14.放入豆腐干、黄花黑木耳,翻炒

15.放入爁肉,西红柿和青菜,倒入醋快速翻炒成都儿童癫痫病专科医院p>

16.倒入肉汤和水,煮开后放入粉丝再煮一下

17.放入掰碎的馍,翻炒后倒入蛋液,完成了。

西安羊肉小炒泡馍的做法 西安羊肉小炒泡馍咋贴心提示:

1.肉要浸泡最少8小时,并且一定要注意换干净的清水。

2.一定要将肉炒干,这样是讲血水炒干。

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