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香卤兰花豆腐干最爱的小吃

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-31

1.豆腐干洗净,焯水一分钟晾干或者擦干

2.取一块豆腐干,上下两边各摆放一根竹签,先切竖刀,切到豆腐干厚癫痫病治疗好费用多少度的三分之二处即竹签的位置,每一刀间隔约2毫米;切完后翻面切斜刀,同样切到三分之二处

3.切完后拉开的豆腐干是什么病因会引起发抽原来的两倍长,风干1小时,可以用竹签撑开,也可以放漏篮中晾干

4.起油锅,油热后放豆腐干,炸至两面金黄捞出沥干武汉癫痫病哪家医院治的好,再用厨房纸吸去多余的油分

5.准备好所有的配料

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6.卤锅坐水,水开后放入所有配料,加适量盐、生抽和老抽(我另外加了少量老卤汁,没有也可以不加)

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