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#红#

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-05-24

今日食:红烧肉,小炒素菜,自制辣椒酱


说一说红烧肉的做法吧!
用料:

五花肉250克
老抽一勺
生抽两勺
黄酒一周口最好治癫痫病医院
白砂糖少许
生姜2片
干辣椒3个

做法:

1.五花肉洗净,焯水至断生,切块儿

2.开火把锅烧热,大约手放在锅上方感癫痫病三甲医院排名觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面微焦后,到一点黄酒,再炒一会,直到你能闻到酒香酒可以 了

3.倒入一汤匙老抽,二汤匙生抽,放入姜和辣椒,然后放入开水,水淹过肉就可以了 郑州军海癫痫病医院口碑,然后放入适量白砂糖(一开始最好少放,因为不甜可以加,过头就没法补救了 ,当然如果你喜欢吃糖那就随便咯)

4.盖上锅盖,大火烧开,然后改成中小火焖,中间你可以开锅盖翻炒一下,尝尝癫痫病到底要怎么预防好呢味道,什么不够自己加点,如果不够咸再加点生抽

5.最后直到汁水收干挂上酱了 ,就可以出锅了

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