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蒜香茄子的材料和步骤茄子

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-07-25

 可以清热、活血和消肿,是特别适合人们在夏天食用一种菜品,它的食用方法有很多种,香茄子就是一道常见菜品,只是有些人自己在家中制作蒜香茄子时总也做不好。其实制作蒜香茄子时材料和做法步骤也很重要,一会我会做一个详细的介绍,大家可以按步骤婴儿癫娴可以治好吗去做,一定能做出美味诱人的蒜香茄子。

 蒜香茄子的材料

平时制作蒜香茄子时可以准备五百克茄子,两头和十五克,另外色拉油和白糖以及食用盐等调味料昆明治疗宝宝癫痫也要适量准备一些。

蒜香茄子的做法步骤

1、把准备好的茄子去掉外皮和蒂部,用清水洗一下,再切成自己喜欢的块状,然后放在盆中加入冷水进行浸泡,五分钟以后取出,去掉水分,放在盘子衡阳可以治好癫痫医院中备用,把大蒜去皮以后洗净,切成蒜片备用。

 2、把炒锅中放入色拉油,加热到八成热时把茄子块放入炒制,等茄子变软以后再取出来放在盘子中。

3、重新起锅放入色拉油,加热以后把豆瓣酱放入进去,然后再加入有哪些治疗癫痫病的常识呢白糖炒匀以后把炒软的茄子块放入进去,接着炒制。

 4、等茄子变得软烂,完全进味以后再把准备好的食用盐和切好的蒜片放入去,然后快速炒匀,直接出锅装盘就可以,这时一份蒜香浓郁的蒜香茄子就可以上桌食用了。

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