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上海美味蒜香排骨的做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-07-30

  主料:猪小排(猪肋排)(800克)

  辅料:大蒜(100克)糯米粉(75克)

儿童良性癫痫病有治疗的必要吗  调料:淀粉(豌豆)(25克)嫩肉粉(10克)味精(10克)盐(4克)白砂糖(10克)腐乳汁(10克)花生油(100克)

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  制作方法:

  1。猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干。大蒜头加适量清治颠娴哪家医院好水用搅拌机搅成蒜汁。

  2。把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,加入调料脑粘米粉,淀粉拌匀,腌30分钟。

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  3。锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘即可。

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