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油吃麻辣茭白--美味食谱烹饪技巧

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-09-16

   【菜名】 油吃麻辣茭白

  【所属菜系】 浙江菜

  【特点】 鲜咸适芜湖去哪家癫痫医院宜,清淡爽口,油而不腻.

  【原料】 嫩茭白500克,干辣椒、花椒粒、盐、酱油,香油、味精适量。

  【制作过程武汉市癫痫病正规医院

  1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,切成窄片,放入开水锅中烫一下捞出,拌上盐和味精小孩抽搐症是什么造成?待用;干辣椒去蒂去籽。

  2、炒锅上火烧热,放入香油,下花椒炸出香味,捞出花椒粒不要,再放入干辣椒炸成棕色,立即离火,加酱油即成调味湖南哪里能看癫痫油。将此调味油倒在茭白上拌匀即可。

(责任编辑:实习张义文)

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