夏季家常菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > 正文内容

【湘式辣鸡块】

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-10-15

与川菜比起来还是很喜欢湘菜,喜欢那种湘式的辣——不干不燥,特别是湘式剁椒,透足了鲜香。

鸡翅根洗净,改刀成两块。

北京癫痫专科治疗医院哪家好

焯水后洗净浮沫。

香菇切片;青椒切碎。

锅内热油,七成热下葱段、姜片和蒜末(大约需要五六瓣),爆香后,下入鸡块,调入料酒,加酱油、糖,治癫痫最好的医院翻炒均匀,使鸡块上色。

下入剁椒(可根据各人嗜辣的程度来决定用量)。

炒匀后,盛入空碗内,上蒸锅蒸二十分钟。

将蒸好的鸡块儿童癫痫病的早期症状?重新倒入炒锅内,下入香菇,调入鸡精,大火尽量收干汤汁后,临起锅前下入青椒,炒匀即可。

小贴士:比较早流入北方的一道菜肴是湘辣鸡翅,是私家菜做法菜谱里的常见菜,其做治疗羊角风哪家医院好啊法简单,湘辣鸡翅口味属于香辣,做法属蒸菜类。 我做的是湘辣鸡块,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道湘辣鸡块吧。

推荐阅读
本类最新

© cp.stjqr.com  夏季家常菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2