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浓香豆皮卷的做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-10-15

油豆皮,也叫豆油皮,是做豆腐时漂在最上层的大豆精华。含有超多的蛋白质,且吸收率达到90%以上,是很优质的蛋白质来源。 卤豆皮的时候加了一些中式香料,味道特别香浓。比肉黑龙江哪家医院治癫痫病还好吃哦~ 但切记汤汁不可收的太干,因为汤汁含糖,收太干会把糖煮的发苦。

1. 油豆皮像叠被子一样折成长方形,用棉线捆绑好。

2. 生抽、老抽和素好友兑好料汁。<羊角风那个医院看的好/p>

3. 平底锅放油,下入豆皮卷煎至两面金黄,关火。锅中倒入所有调料,放入豆皮卷浸泡,过20分钟翻面再泡20分钟。

4. 泡好后开火,先大火煮开,转中小火慢慢炖煮入味儿童抽搐症状表现是什么,最后大火收汁。

5. 煮好的豆卷非常软,要小心的用铲子铲到案板上,放凉后切片。

6. 颜色还蛮诱人的吧,浓香的豆皮卷呢

小贴士:捆绑豆皮的时沈阳癫痫病医院哪家好候要绑紧了,我这个明显不够紧,但还好不算很散。 如果切开后发现汤汁没有渗入内部,没关系,用勺子舀起锅里的汤汁浇到切面上, 来回几次就可以让内部豆皮也入味了。

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