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香葱芝士培根面包的做法 |

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-11-07

芝士培根作馅儿怎么回不好吃,尝试了中筋全麦粉做,比高筋松软

主料

辅料

香葱芝士培根的做法步骤

1.将除油以外的主料一起揉和药物治疗癫痫有哪些建议,成一块后逐步加油揉至可以出不规则边的洞,放温暖处发酵,现在7月初的天35度,白天两小时晚上大概要两个半小时,戳洞不塌陷表示发酵完全了

2.分成等个的12份,约60克一个,排气,醒发十分钟

3.擀成椭圆形长片,铺上培根和芝士。每一个放了一条培根一片方绍兴看儿童癫痫医院芝士,为了符合面片形状我把它们切成这样的形状,尽量保证馅儿均匀些,发展成了邪恶的形状,大家不要说出来。因为待会儿要划口子,所以芝士要在里面,如果直接贴着面皮烤融就会流出来

4.卷起来,两头捏紧,调整形状,不露馅儿,在上面用小刀开一至两左右长的小口子,不要太大,因为会变更大。二次发酵四十分钟,癫痫怎么治刷蛋液,撒上芝麻 披萨草 香葱,没有披萨草就算了,只是觉得有掉披萨的感觉。

5.预热180度,烤15分钟。这次我是刷油在表面的效果,封面图是上次刷蛋液的效果。蛋液会更漂亮,油上色要在最后五分钟抬到220度以上。不过很明显我今天忘了拿,刷表面用不掉一个鸡蛋,留出足够的剩下都可以和在面粉里,但忘癫痫病能治愈吗?了先准备鸡蛋液就不想伤害一个鸡蛋了,刷不完放冰箱担心坏啊

小贴士

1.面粉和水自己掌握,水和牛奶一个意思,我用的是全麦粉比较吸水2.我没有揉到手套膜3.面包要完全冷却定型会比较好,当早饭冷藏再回热不会难看的太离谱

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